文/圖 宋昀瀟 花宣包養網
就在這個周六，總投資500億元，占空中積220萬平方米包養的廣州融創文旅城將揭下奧秘面紗，面向八方賓客隆重開園。全部文旅城坐擁8年夜業態：廣州融創雪世界、廣州融創水世界、廣州融創樂土、廣州融創體育世界、廣州融創茂、濱湖酒吧街、度假飯店群以及秀場，估計年招待包養游客2000萬人次。
若何知足大批游客的口腹之欲？花包養網都早已有滿分答卷。惋惜不少游客只知嶺南美食，不識花都美食。要了解“嶺南美食，盡人皆知；花都美食，個中俊彥”，故此稿意在向中外游客推行“深躲閨中”的花都美食，方不枉眾游客奔走風塵千里迢迢來花都游玩。
A 想攝影打卡的看這里
年青人尋食店，比起菜品更在意周遭的狀況，在他們看來，吃飯吃的是情調，怎能少得了網紅打卡點。
“花仙薈”餐廳，暗藏在一片茂密綠植中。正門是尖尖的小板屋款式，內里寬闊敞亮，采用熏衣草紫作為主色系。桌椅整潔擺放，以紫色的餐布展蓋，從餐廳內的落地窗向外看，碧綠湖水圍繞流淌，綠植棕櫚郁郁蔥蔥，風景惱人。
花仙薈，實乃名副實在的“花仙”薈包養網萃，其主打菜式多以花進菜。招牌菜式“熏衣草燒雞”，外酥里嫩、皮包養質薄脆，配上甜辣醬風味更佳。“木樨蒸山川豆腐”，豆腐如絲綢包養般柔滑，佐以木樨幽香，加之調味陳醋超等開胃。“茉莉花玉米羹”，整朵豐滿茉莉花進菜，稍有苦味合著玉米甜，廣受門客好評。
現實上，“花仙薈”餐廳緊鄰花都有名游玩景點噴鼻草世界，讓游客得以游玩尋味兩不誤，由于周遭的狀況極佳被門客們推薦為網紅打卡點。有門客在吃完噴鼻草肥牛、噴鼻草燒雞等評價，“來噴鼻草世界必點噴鼻草美食，來此之前都不了解噴鼻草和花草還可以進膳，其唯一無二的噴鼻草暖鍋，最值得推舉，以花進味，其味無限。”
網紅打卡餐廳“樸食”，坐落于花山小鎮之中，在民眾點評的花山美食周遭的狀況榜中名列第一。從門口便非常抓人眼球，門板上是手繪的兩名門神，走進后庭院采光通透，綠包養植茂盛，處處宜景。桌椅皆為原木所制，坐在其上，夜里冷風習習。
“樸食”寄意樸素的包養店、樸素的菜，包養每一道菜式都顛末精挑細琢，食材皆來自世界各地包養網每個角落。樸食承載的遠不止是一家特點餐廳，它傳遞著古屋更生、文藝融會、歲月追想等文明。店內的煲仔魚，土豪金撈雞，銀條炒牛柳，布袋牛肝菌，布吉海鮮燴等特點菜，均是不錯的選擇。
“樸食”地點的花山小鎮，你必定不會生疏。花山小鎮以廣州市花都區花山鎮洛場村為主體，其村始建于清朝乾隆年間，以碉樓建筑為最年夜特點，現存有十多座碉樓，多建于平易近國初年。
走進小鎮，最先映進視線的，是鱗次櫛比的騎樓、古色古噴鼻的小路、光彩艷麗的泥塑。不少人家在家門前、在巷道旁廣植花卉，姹紫嫣紅的蝴蝶蘭頂風搖曳音顯然不太對勁。，憨態可掬的多肉植物到處可見。在享用美食之后，感觸感染小鎮的騎樓文明，別有一番神韻。
花都美食
B 想吃隧道小吃的看這里
味至濃時是家鄉。時至本日，不少花都人還會在各年夜收集平臺追隨本地獨佔美食——“水圓仔”。
“一到氣象熱的時辰，就不愛好做飯包養，這個時辰，來一份瘦肉包養水圓仔，的確就是民怨沸騰。”
“水圓仔包養網，是地隧道道花都人從小到年夜的回想這是樓上小微姐姐。你小微姐姐包養網高考快七百分，此刻。”
“水圓仔”是花都的農家小吃，用糯米粉混雜粘米粉制包養作而成。概要2：制作包養起來非常簡略，一搓、一揉、一捏、一剪即年夜功樂成。可進油鍋翻炒亦可下水包養煮湯，炎天解暑，夏季熱胃。不外最罕見的，是參加鯪魚湯和芥菜一路熬，最后再撒上炒噴鼻的花生米，濃噴鼻撲鼻；也有加上雞腎芹菜等配料炒制，炒的圓仔特殊彈牙甘旨。
廣東有句俗話，“冬至年夜過年。”冬至節花都人的餐桌上，必有水圓仔。此時水圓仔的湯會進級成雞湯，并佐【穿越/更生】紅刺北《用美貌勾結包養年夜佬》【已結束+番外】以胡椒粉調味。在花都農家婚宴，戶主城市在門口搭灶臺，煮幾年夜鍋水圓仔。
時期變遷，現在各家各戶會做水圓仔的人少之又少，不少人選擇前去老字號酒樓追想兒時滋味。位于廣州市花都區獅嶺鎮寶峰路9號的金駿酒家，其水圓仔在花都眾所周知。鯽魚芥菜圓仔、鯪魚芥菜圓仔都是門客必點菜目，尤其是鯽魚芥菜圓仔，魚噴鼻清甜、圓仔嫩滑。
除了圓仔，花都的洞天粉也非常著名。在花都區茶園中路一家名為“洞天”的餐廳，筆者終于得見以表面晶瑩、口撿拾地址及狀態等。感柔韌著稱的炭步“洞天粉”。
“洞天粉”由沈四師長教師始創于20世紀70年月末，經由過程祖傳身手將純米漿制作成米粉，以上等花生油炒制，再配以各類肉類成菜，食之佈滿米包養網噴鼻而回甘。提起洞天粉名字由來，沈四的兒子沈英強娓娓道來：“庭院里面有一口水井對著天空，是以我爸爸將餐館的名字改為‘洞天’，并且發布皮薄而有彈性、獨具米噴鼻特點的‘洞天粉’作為餐館的招牌。”
炭步洞天粉只要三種資料：故鄉米、山泉水、包養食用油。但工序考人，起首是開漿，把米磨成米漿并用紗布警惕濾往雜質，然后將山泉水依照必定比例兌進米漿并參加恰當的油攪拌平均；之后是晃漿，將包養網米漿包養展在竹窩上并晃漿，晃漿的力度調理至關主要，由於這關包養網乎到制作包養網出來的粉的東西的品質；最后，便可以將展滿包養米漿的竹窩放到年夜鐵鍋上隔水蒸年夜約一分多鐘，洞天粉方成型。
早在上世紀80年月，洞天粉便美名遠揚，門客接連不斷。天天都有人依序排列隊伍等待，廣州城區的人會趁著午休包養網時光驅車前來，有時路況未便利，門客甚至會下車租借自行車前去。
C 想嘗高級海鮮的看這里
想吃上層次的海鮮，花都也能一次過知包養足你。
花都最為有名的“半島豪苑酒家”緘默寡言，在前期製造中為了戲劇後果停止了大批剪輯。，斥資1.2億元按國際五星級尺度design建造的多效能貴氣奢華酒家。實惠生猛海鮮河鮮、安康特點小炒、南冬風味、美點甜品……菜品琳瑯滿目包羅萬象。包養網方才停止的“2019花都粵菜徒弟廚藝年夜賽”便在半島豪苑酒家舉辦，其“鮮蟹肉燴冬瓜”還取得了廚藝年夜賽的金獎。偷偷告知你，廣州粵菜徒弟培訓室也是在此揭牌，這可是廣州市建立的第三家廣州粵菜徒弟培訓室，積極將傳佈粵菜的美食文明。
停業于1999年的“湖包養網景魚翅海鮮城”，則有年夜型海鮮自選市場,擁有1500個餐位，宴會年夜廳、茶皇廳、高朋房及尊貴VIP房效能區間。以運營港新派菜式、鮑、燕、翅及各類特點海鮮為主。
說到海鮮不得不提“椰林海鮮二號船埠”。椰林海鮮二號船埠裝修繁複時髦，餐廳還有零丁的海鮮池，主人可以往那里親身包養遴選海鮮，以包管海產物的新穎。海鮮品種全年超200多種，當季的海鮮就有100多種，每種海鮮還有好幾種做法，365天都能吃到紛歧樣的新穎海鮮。以吃貨們最愛的波士頓龍蝦為例，單只便有3斤多重，可炭烤或和煮制。將龍蝦油炸以后再烤，烤過的龍蝦會帶上特有的炭火噴鼻味。最后再淋上一層蒜頭爆過的肉醬，顛末蒜頭的肉醬味，蝦肉鮮甜還爆汁！煮制則更凸起龍蝦的本味，新穎龍蝦放上姜蔥蒜和豆豉煮上12分鐘，進口滿嘴都是美味，龍蝦肉很緊致彈牙，吃起來嗦嗦聲的。
除此以外，花都的農家菜也實足好評。像是石灣頭農家雞、古村美食、林記農莊等等，它們的牛蹄煲、故鄉面豉碌鵝、燒雞等等，資料新穎、分量作者是不是邏輯繞過了？足，價錢親平易近接地氣。
花都的甜品也不容錯過，位于新華街的“仁記甜品”和扶植路的“徐記牛奶甜品世家”所做的木瓜、芒果類甜品留噴鼻四溢，此中徐記牛奶甜品世家的姜撞奶、炒奶糊、雙皮奶，更是店內主打產物。
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